ロイズは、北海道のロイズコンフェクトと企業が製造販売しているチョコレートになります。 このメーカーのチョコレートは、チョコレート好きな人でであれば、絶対知ってるものです。 チョコレートを専門に取り扱ってるメーカーは、なかなか無いもので、その点からすると、 日本においては、貴重なチョコレートの専門メーカーになります。 昨今、海外のチョコレートブランドが入って来ていますが、 本当に美味しいチョコレートであるのであれば、自社で、カカオから加工してチョコレートするはずですが、 そこまでのメーカーは少なく、ロイズもその数少ない１社の一つになるでしょう。 ロイズのチョコレートを初めて買うなら、生チョコレートをオススメします。 アイスクリームでいうなら、バニラアイスクリームに相当するもので、 チョコレートの入門としては、基本のチョコレートを味じわうことが重要です。 カカオやシャンパン、ビターなど単純な味わいがあるチョコレートにこそ、チョコレートの本質を分かると思います。 基本のチョコレートの味が分かれば、様々な素材とのコラボを楽しむのみです。
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#REF!
チョコレートやアイスクリームは、いわゆるキャンバスと例えることができ、 良い生地の上に絵の具が塗られてからこそ、素晴らしい絵画になるので、 基本となるのチョコレートが自体が美味しくなければ、あらゆる素材を試しても、美味しい筈がありません。 チョコレートのコラボとして、一般的なのがナッツ類になりますが、 ロイズのナッツバーは、アーモンド、ペカン、カシュー、マカダミアの４種類が入っており、 ストレートな美味しさを楽しむことができます。 インターネット限定のプラリネショコラ［ラムレーズン］は、 チョコレートと抜群の相性であるラムレーズンを沢山使ったチョコレートで、 まさに大人の味と言った味わいで、定番になっています。 ラムレ−ズンと甘さを抑えたカカオの苦味の取り合わせは、至福の時を感じさせてくれます。 またチョコレートは、スイートとミルクの２種類があって、濃厚な甘さとまろやかさとが同時に味わえます。 ロイズではアイスクリームや大吟醸パウンドケーキなどチョコレート以外の製品も販売しており、 色々な分野に進出しとうとしているのですが、戦略的には、間違いでしょう。 ロイズのチョコレート専門メーカーのブランドステータスをもっと考えるべきだと思います。 前年対比の売上実績を営業の指針にしているようでは、それは、経営判断ミスになりかねません。 ロイズは、チョコレートのロイズであって、それ以上でもそれ以下でもないのです。 日本のチョコレートブランドとして、さらなる、躍進することを期待しています。
